Czarnuszka niepozorny kwiat z rodziny astrowatych. Posiada niezwykłe wlaściwości. Powszechnie jest stosowana jako posypka do chleba lub do sałatek. W zmielonych ziarnach które mają pierny smak podobny do pieprzu kryje się ogromna siła.
Głowne wlasciwości czarnuszki
- Odporność: Stymuluje układ immunologiczny i zwiększa liczbę komórek odpornościowych.
- Alergie i astma: Łagodzi katar sienny, zmniejsza objawy alergii wziewnych oraz ułatwia oddychanie przy astmie.
- Układ pokarmowy: Chroni błonę śluzową żołądka, pomaga przy refluksie, wrzodach i pobudza perystaltykę jelit.
- Skóra: Wspomaga leczenie trądziku, atopowego zapalenia skóry (AZS) i łuszczycy.
- Cukrzyca i ciśnienie: Pomaga regulować poziom cukru we krwi i wspiera obniżanie ciśnienia tętniczego
Najlepsze formy spożywania Świeżo zmielone nasiona: Zapewniają najlepszą przyswajalność cennych składników odżywczych. Zmiel całe ziarna w moździerzu lub młynku tuż przed jedzeniem.
Olej tłoczony na zimno: To najbardziej skoncentrowana postać czarnuszki, bogata w tymochinon o działaniu przeciwzapalnym. Pij go wyłącznie na zimno (nie podgrzewaj), na przykład po 1 łyżeczce dziennie przed posiłkiem. Ze względu na ostry smak możesz łączyć go z miodem lub sokiem z cytryny. Czarnuszkę w przeszłości nazywano złotem faraonów
https://sklepzieleizdrowie.pl/pl_PL/p/CZARNUSZKA-BEZGLUTENOWA-50-g-DARY-NATURY/72